Kennismakingspakket broodmix & cakemix

9,99

  • Ideaal om kennis te maken met onze broodmix & cakemix
  • Leuke voordeelprijs
  • Gratis verzending bij besteding vanaf €40

Slechts 1 resterend op voorraad

Artikelnummer: SP008 Categorieën: , Tags: , , , , , , ,

Beschrijving

Super tof pakket met onze broodmix en cakemix voor een leuke prijs.

Op deze manier kan je kennis maken met onze eigen producten.

Bevat 1 x kha broodmix en 1 x kha cakemix.

 

KHA Cakemix (360 gr)

Deze koolhydraatarme cake is makkelijk te maken door iedereen. Een plakje cake bevat slechts 2,3 gram koolhydraten en met deze cakemix kun je alle kanten op. Wat dacht je van een marmercake, cupcakes of laat je cake deel uitmaken van een heerlijke trifle. Laat je fantasie de vrije loop.

Benodigdheden voor 1 cake:

  • Cakevorm 20 cm
  • 180 gram kha cakemix
  • 220 gram boter op kamertempratuur
  • 4 eieren
  • 100 ml water
  • 30 gram erythritol.

 

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 165 graden onder en bovenwarmte of 150 graden hetelucht.
  2. Bekleed de cakevorm met bakpapier of vet deze voor gebruik goed in met boter of olie.
  3. Snijd de boter in kleine blokjes en mix met de mixer totdat deze egaal is. Voeg de eieren en de mix één voor één en beetje bij beetje toe.
  4. Voeg als laatste de erythritol en het water toe.
  5. Mix de cakemix zo´n 5 minuten op de middelste stand van de mixer tot een luchtig beslag.
  6. Schenk het beslag in de cakevorm en bak de cake in zo´n 40 minuten goudbruin.
  7. Laat de cake afkoelen buiten de oven en geniet!

 

KHA Broodmix (500 gr)

Mis je het brood in je leefstijl met minder koolhydraten?
Dan kun je met de broodmix van de Koolhydraatarme keuken weer genieten van een heerlijk vers koolhydraatarm brood. De mix is kant en klaar, het enige wat je zelf moet toevoegen is een zakje gist en water. De mix kan zowel gebruikt worden in de oven als in de broodbakmachine. Het resultaat is een heerlijk luchtig brood boordevol pitten en zaden.

 

Benodigdheden voor 1 brood:

  • 500 gram broodmix van de KHA Keuken (1 pak)
  • 1 zakje gedroogde gist (7 gram)
  • 440 gram water

Bereidingswijze:

  1. Doe de broodmix samen met de gist in een mengkom en meng
  2. Voeg 440 ml lauw (30°C) water toe en kneed met de hand of deeghaak van de keukenmachine ca. 12-15 minuten tot een glad en soepel deeg
  3. Maak een bol van het deeg, dek af met een vochtige theedoek
  4. Laat het deeg ca. 45 minuten rijzen totdat deze twee keer zo groot is geworden
  5. Druk het deeg helemaal plat en rol hierna vervolgens strak op en plaats het brood in een broodvorm van 30 cm of op een bakplaat met bakpapier voor een vloerbrood
  6. Laat het opgerolde deeg opnieuw rijzen onder een vochtige doek, nu ca. 75-90 minuten tot het deeg twee keer zo groot is geworden. Eventueel voor het bakken het brood decoratief insnijden
  7. Plaats het brood in een voorverwarmde oven van 220°C (boven en onder warmte) zet de temperatuur terug naar 200°C en bak het brood in 30-35 minuten het brood af

 

Extra informatie

INGREDIËNTEN CAKEMIX

TARWEvezel, kokosbloem, scharrelEIgeel (gedroogd), cichoreivezel, TARWEGLUTEN, TARWE-EIwit, scharrelEIwit (gedroogd), rijsmiddel: E450, rijsmiddel: E500, alphadextrine, emulgator: E472b, emulgator: E477, glucosestroop (gedroogd), MELKpoeder (magere), aroma, zout.

INGREDIËNTEN BROODMIX

TARWEGLUTEN, SOJABLOEM, lijnzaad, LUPINEGRITS, zonnebloempitten, TARWE-EIWIT, erwteneiwit, emulgator: E322 (SOJA), GERSTENMOUT, glucosestroop, bakkerszout, TARWEZEMELEN, gist (geïnactiveerd), conserveermiddel: E282, MELKEIWIT

VOEDINGSWAARDEN CAKEMIX

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram (gebakken product)
Energie 1463 kJ/ 350 Cal
Vetten 30g
Verzadigd 18,5g
Eiwitten 10,6g
Voedingsvezels 8,8g
Koolhydraten 8,7g
Waarvan suikers 2,1g
Waarvan polyolen 4,1g
Zout 0,91g

VOEDINGSWAARDEN BROODMIX

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
Energie 1012 kJ/ 242 Cal
Vetten 10,9g
Verzadigd 1,3g
Eiwitten 26,1g
Voedingsvezels 7,9g
Koolhydraten 5,3g
Waarvan suikers 2,1g
Zout 0,9g